适合摆摊的冷饮
1、食用冰，制作简单
这类产品色泽比较均匀 ，有透明感；形态较完整 ，且大小一致，冻结坚实 ，滋味纯正 ，没有异味；肉眼看不出杂质。
2、冰淇淋，口感细腻
口感清凉细腻 ，绵甜爽口 ，得到广大消费者的喜爱，具有各香型品种特有的香气 ，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽 ，不会变形 、无软塌 、无收缩，不存在有冻结紧固等现象。
3、雪糕 ，香气纯正
雪糕在市场上得到了很多小朋友的喜爱 ，另外还有一些上班工作人员 。市场中的雪糕产品种类比较多，口味齐全，满足不同顾客的需求 ，现在经营雪糕的摊主们也有着较好的发展 。
4 、汽水 ，种类丰富
汽水一直以来都受到了很多顾客的喜爱，在拧开汽水瓶盖的时候 ，一定要小心翼翼防止出现漏气漏液的现象。这几年市场中的汽水品牌比较多 ，经营者们可以选择多种类型的汽水到市场上进行销售 。
5 、奶昔，营养丰富
在快餐店内会有很多的奶昔产品 ，消费者们看到这些诱人的奶新产品非常的喜爱哪些产品 ，一般都是现做现卖，顾客们可以随心所欲的搭配 ，一般会将鲜奶冰淇淋冰块放在搅拌机里进行搅拌 ，然后简单的奶昔就制作成功了 。
这几年随着市场不断的发展，消费者选择创业的项目比较多 ，地摊上能够销售的冷饮产品种类还有很多 ，经营者可以根据当地市场需求来选择。
夏天摆地摊的项目：
1、防晒衣：夏季女性朋友们最怕晒黑，出门的情况下都是提前准备一件防晒衣穿上，你能进一些色调好看的纱防晒衣 ，摆地摊去卖 ，这种衣服裤子成本价也不高，容易卖出去 。也能够进一些配套设施的防晒隔离胶手套 ，搭配一起售卖 ，效果可能更佳 。
2 、娃娃：卖娃娃其实一直是一个暴利项目，很多朋友应该都有过抓娃娃的经验 ，有时候买了上百个游戏币后一个娃娃都抓不到 ，市面上的娃娃都是几十好几百一个非常昂贵。其实真正摆地摊卖娃娃进价成本并不高，而且咱们可以大批量拿货 ，这在一定程度上可以把价格压到最低 。
3 、图书杂志：图书杂志十元一本 ，进货价在五元左右，好多超市门口都有 ，你要找到一个好地方 ，可以卖的很不错，也可以卖的久，刚开始投入有点高 。但是这个项目还是比较赚钱的 ，因为拿货的价格低 ，而且现在纸质书籍越来越贵，很多朋友都会选择购买便宜一些的来阅读 ，主要还是得找准市场和书籍定位 ，一般的小说和工具书都是属于比较好卖的类型。
4、手机配件：手机配件是最常见的摆地摊项目了，但是想要在这之中获得利润 ，肯定还是得费点功夫的 。首先您需要找准目前年轻人喜欢的手机配件有哪些 ，一般都是比较实用或可爱的手机壳，手机贴膜大家也要区分好钢化膜和全包膜等等 ，总之就是从用户角度出发 ，这个生意才算有得做 。
5 、凉饮：能够推一个多功能小吃车，卖一些冰粉 、冰淇淋、炒酸奶等夏天热销的小甜品 ，或是租一辆货车 ，卖一些当季的新鲜水果，如甜瓜 、菠萝蜜 、青芒这些，地址就选在这种住宅小区、院校周边 ，人流量大的地区 ，当然也可以选择政府规划的摆摊区，就拿成都为例 ，成都开设的摆摊区就有几十个。